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一个冷知识，昨日是“国际讨厌香菜日”。一场关乎食物的探讨登上了微博热搜，论题中心也迅速向其他食物品类延伸。

喜欢香菜的网友表明，除了今日，其他 364 天都是“国际喜欢香菜日”；“反香菜”一族却想让香菜永远从地球上消失；更有一部分网友等待建立“国际讨厌葱花日”。

香菜是香还是臭？可乐要蓝还是红？粽子是甜还是咸？著名的互联网三大辩题再次引发了用户的剧烈探讨，而网友们提到最多的竟然是一个绿到发慌的奇葩冰激淋。

2 月 21 日，麦当劳推出了自己的全新产品——香香香菜新地。这个有点“结巴”的姓名，就和它绿油油的色彩相同，听上去就让人上头。

我国的饮食文化自成一派，博大精深，人们关于口味的要求和偏好分得很细致。不要辣、清淡点、少放油盐……这些要求经常呈现在外卖订单的补白里，而呈现最多的莫过于“不要香菜”。

依据饿了吗的调查数据显示，我国的外卖APP用户中，有高达21%的人不吃香菜，这味提香的食材，在这部分用户的嘴里有着绝对不能承受的滋味。也有一大批的“香菜党”，不管吃什么都要撒一把香菜进去，似乎这便是他们的“下饭神器”。

有差异就会有探讨和流量，香菜冰淇淋的呈现，似乎是给网友们下达的应战，在交际渠道上掀起了一场“轩然大波”。

一些吃了冰激淋的“香菜党”表明，香菜是干的，没有鲜香菜的口感，滋味也很淡。一些网友觉得不够浓郁，乃至自己切了点香菜放进去，这才觉得满意。

香菜冰激淋现已不是麦当劳第一次“整活”了，从最早与愤怒的小鸟联名推出“捣蛋绿”汉堡，到 2020 年巧克力饼干和午餐肉调配做食物，再到 2021 年推出油泼辣子+冰淇淋的魔幻组合，麦当劳一系列的猎奇单品与营销，利用了人们对别致事物的好奇心思，用最小的成本带来了最大的传达作用。

“以正胜，以奇合”

作为一种可以以小博大，迅速集合重视与热度的营销手段，猎奇式营销首先要挑选产品、制造噱头、构建论题，再凭借渠道和KOL进行发酵与传达。

产品自身便是最具有“猎奇”潜力的一环，可以直接刺激顾客的购买欲望，尤其是在消费升级、产品同质化严重的当下，别致又风趣的产品往往可以成为一时的爆款，引发新的热潮。

很多产品可以畅销，或许并不是因为质量得到了群众的认可，也有或许是因为风趣、评论度高，那些网红产品大多数都是如此。

跟着宠物经济鼓起，商家们为了讨好养宠一族，化尽心血做出了像舌头相同的梳毛刷，可以含在嘴里为家里的“主子们”梳毛；在特定的节日，为了满意顾客在“口腹之欲”上的猎奇寻求，一批如辣条粽、螺蛳粉月饼、小龙虾青团等别致食物层出不穷。

这些产品并不好用也并不好吃，但它们异于惯例事物，可以实现感知的“去习气化”。正如潘多拉效应，你说它古怪，顾客就要看看它有多古怪。与其说这些猎奇的用品和食物是在贩卖产品，不如说是在满意用户的好奇心。

产品确定后，下一个环节便是寻觅产品与用户间的矛盾点，激起用户参与论题评论。麦当劳的香菜冰激淋上市当天，#香菜新地#登上微博热搜，全网针对“香菜好不好吃”进行了一场全民研讨与辩论.

在营销的过程中，经过引发用户之间的“矛盾”，打造有悖于知识的产品和论题，可以招引顾客的重视，再凭借交际渠道让人们参与其中，然后不断提升论题的热度。

先让一部分用户承受，再让一部分用户不理解，由此创造出一个噱头，经过论题提高群众交际潜在的传达力，以货带人，往往可以达到四两拨千斤的作用。

猎奇要有“度”

猎奇不是万能公式，并不适用于一切品牌，稍有不慎就或许过于激进，消耗顾客对品牌的好感。

安慕希从前推出过陈醋、麻酱口味的酸奶，引发了网友的对立与质疑。为了猎奇而猎奇的创意，与产品的适配度过低，作为乳制品，这些奇葩口味在产品价值与属性上显得非常尴尬。

猎奇的元素只是为了增加一个有意思的噱头，招引群众的注意，如果一味地刻意寻求猎奇，罔顾与品牌产品的适配度、逻辑性，不在意群众的承受程度，反而会对品牌带来负面的影响。

关于品牌和企业而言，经过猎奇出圈，获得收益的同时，也要看产品传达的价值观是否正向、活跃。挑选恰当的、可以引发评论的论题是一个需求仔细酌量的环节，需求结合品牌与产品的性质、社会价值观、以及论题自身的内在。

全体来看，麦当劳的香菜新地是一个相对中性的论题性产品，虽然有人不爱，但也拿捏了一部分顾客的爱好，不会构成一边倒的声势。香菜自带的论题度和产品的限购属性，让全网用户自发试吃与反馈，构成了用户主导的营销闭环。

猎奇的产品与论题是针对人道心思的营销方法，成功的猎奇式营销可以迅速集合重视与热度，低成本高效率，带来病毒式的传达作用。

总结

当下，年青集体成为了消费主力军，这种激起好奇心的方法契合他们的消费习气，捉住年青人的消费心思，就捉住了非常可观的消费市场。

但是过火寻求猎奇，没有注重到产品与立异的适配度，疏忽了群众的承受能力，就会让所谓的“立异”显得非常尴尬，乃至被贴上“炒作”的标签，反而会让顾客发生反感。

蹭上广阔网友熟知的漆黑照料，麦当劳似乎掌握了新的流量密码，接下来，蒜泥麦旋风、韭菜巨无霸，或许现已在路上了。